Je bent misschien al bekend met Blue Zones: vijf specifieke plekken in de wereld waar mensen aanzienlijk langer, gezonder en gelukkiger leven.
Hier is het Japanse dorpje Okinawa er een van. Okinawa heeft de meest tachtigjarigen van de wereld (89-90 jaar)
Wat is het Japanse geheim om slank te worden en langer te leven.
En wat kunnen wij hiervan leren?
“Hara haci bu’ betekent eten tot je 80% vol zit.
Het leidt geleidelijk tot een duurzaam vetverlies en het leert je opnieuw te verbinden met je werkelijke voedingsbehoeften die natuurlijk zijn voor je lichaam en activiteit. Het vergroot je lichaamsbewustzijn. Het verbetert ook de eetlust doordat je langzamer en bewust eet. Dit is weer goed voor een betere spijsvertering. Het kan je zelfs helpen te genieten van eten.
Het is ook een manier om af te stappen aan het calorieën tellen of schema en kan dienen als een langer termijn oplossing om je lichaam slank te houden.
