Eet 30 plantaardige producten per week

Meer plantaardig eten is een van de manieren om je gezondheid te verbeteren. Het regelmatig eten van verschillende planten vergroot de diversiteit van je darmbacteriën.

Waarschijnlijk denk je nu dat dat onmogelijk is, maar eigenlijk is het super easy!

Ons lichaam heeft ongeveer 30 gram vezels per dag nodig en die haal je niet alleen maar uit volkoren granen. Voeg elke maaltijd een extra portie toe. Ik help je met deze handige lijst een heel eind op weg!

Groente (diepvries of vers)

· Wortels

· Sla

· Spinazie

· Rucola

· Andijvie

· Broccoli

· Prei

· Sjalotten

· Asperges

· Sperziebonen

· Edamame

· Selderij

· Boerenkool

· Komkommer

· Erwten

· Aubergines

· Bloemkool

· Zoete aardappel

· Pompoen (fles)

· Paprika

· Rode peper

· Aardappel

· Maïs

· Avocado

· Uien

· Rode kool

· Artisjokken

· Champignons

· Paksoi

· Courgette

· Tomaten

· Knoflook

· Gember

· Spruitjes

· Tuinkers/ kiemen